活動報告 2月第3週  線をつくる

横浜港北プレイルーム 2019.02.③

<料理 ほうれん草麺のミートソースパスタ>

~多様な情報(食材)を統一(パスタ)しました~

今週は線を感じられる料理「パスタ」づくりにチャレンジです。まずはミキサーでほうれん草をペースト状にして、小麦粉を加えて生地づくり。生地を寝かしている間に、様々な野菜やお肉などの具材を加えてソースづくり。つづいてパスタマシーンで生地を細くカットしたら、最後に茹で上げて完成です。今回も美味しく出来上がりました☆

今日は細長い食べ物♪

パスタづくりにチャレンジです☆

まずはほうれん草を細かくちぎって♪

ミキサーで裁断したら♪

生地づくり☆

よく捏ねます♪

生地を寝かしている間に野菜をカットして☆

ソースづくり♪いい香り☆

 

つづいて生地を伸ばして♪

パスタマシーンで平たく☆

こんなに大きくなりました♪

いよいよ生地をカット☆

みんな大喜び♪

麺をほぐして茹でる準備です☆

茹で上がるまではスタンプ遊び♪

今週も美しい線の世界です☆

美味しそうに茹で上がったら♪

完成です☆

それではいただきま~す♪

美味しい~♪

笑顔いっぱいの食卓です☆

2019年2月27日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : わくわく創造アトリエ