横浜港北プレイルーム 2025.10.①
＜料理 ポンデリングづくり＞
〜球体が連なる形ポンデリングを料理で表現しました〜
今回の料理はポンデリングづくりにチャレンジです。まずは生地をつくって球体の形に。そして球体を輪っか状に連ねてポンデリングに♪ 油で揚げて完成です。笑顔いっぱい美味しい時間でした⭐︎
前回の球体が♪
輪っか状に連なって⭐︎
今日はポンデリングづくりにチャレンジです⭐︎
まずは計量から⭐︎
細かく細かくすり潰して♪
いろいろな食材も加わって⭐︎
よく捏ねます♪
気持ちぃ〜感触♪
みんな夢中です⭐︎
そして生地をま〜るくお団子状に♪
まんまるがたくさんできたら⭐︎
ドーナツ状に連ねてポンデリングに♪
つづいて蜂蜜も計量して♪
ハニーグレースに⭐︎
気持ちよ〜く伸びます⭐︎
そしていい香りも漂って油で揚げ始めます⭐︎
揚げあがるまではランチョンマットづくり♪
まるの形を組み合わせて⭐︎
ドーナツ屋さん♪
にこにこポンデリング♪
気分は大阪万博♪
美味しそうに揚がりました〜⭐︎
早く食べたい♪
どんどん揚がって⭐︎
こんにちは〜♪
次々に揚がって⭐︎
こんにちは〜♪
みんな大喜び♪
仕上げにハニーグレースをかけて⭐︎
お好みで粉砂糖もふりかけて♪
ランチョンマットも彩り豊かに⭐︎
完成で〜す♪
いただきま〜す♪
パクッと⭐︎
お味は グー！です⭐︎
自分でつくった料理は格別です⭐︎
美味しい時間はつづきます♪
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